เชื่อว่าทุกคนคงมีเมนูขนมที่ชอบ อาหารจานโปรด เครื่องดื่มที่กินทุกวันก็ไม่เบื่อ ซึ่งหลายๆเมนูอาจเต็มไปด้วยแป้งขาว น้ำตาลขาว น้ำมัน ครีมเทียม สารเสริม สารกันบูด หรืออื่นๆที่เราไม่รู้
แต่จริงๆแล้วมันมีวิธีการมากมายที่จะทำให้เมนูโปรดของเราดีต่อสุขภาพขึ้นได้ ในขณะที่ยังคงความอร่อยไว้ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้วัตถุดิบที่เป็นประโยชน์ หรือเลือกกระบวนการทำที่ดีกว่า
ที่ฮิดเด้นฟอเรสต์เอง เรามีความสุขกับการทำเมนูแบบนั้น เพราะเราเชื่อว่าการได้ทานสิ่งที่ชอบ และรู้ว่ามันดีต่อร่างกายของเราด้วยคือดีที่สุดแล้ว :)